饮食常识Manual
乐鱼电竞你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?甜点
乐鱼电竞前一段岁月清明节,自身做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国,特殊怀念国内的青团,买了某家自身做的。。青团感想并没有特殊好吃,皮后馅少。是以就自身做啦。 行动一个知乎幼透后,只潜水看鸡汤跪拜大神,简直不解答题宗旨幼透后,收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请解答,谢邀哈哈哈哈。大师也可能合怀这个可爱的宝宝,我的好好友~ 高二动手接触烘焙,现正在大二。没有上过专业烘焙课,都是自学,看书,看视频,看下厨房的菜谱,延续测验延续研究,高三抽空去学过一节手揉面包课。 甜品,早餐,面包都是自身做的,照片也是自身拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed另有极少其他软件,或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图技能,拍摄食品也是由于照相的嗜好。 高中的时刻烘焙作品相比较较多极少,大学正在美国念书,常日有课有功课有社团有存在琐事,只可抽空一直争持烘焙这个喜好。 先放几张2015-2016年个人作品的拼图合集,图片真的太多啦,容易放几张拼图,根基都是正在国内正在家做的甜点,或者是记载的逐日早餐,另有极少自造手揉面包。 (由于烘焙、甜品照片盗图特殊主要,是以之前征求现正在拍的全部的图片都是加了水印的,然而分别光阴加的水印字体分别) 以上 ⬆️ 这些是正在2016年年头,料理我2015烘焙、早餐、和极少通常下昼茶吃吃喝喝时刻拼的图片,2015年真的是烘焙的巅峰时间,好几千张图片存正在电脑里,一年下场选了极少当时感应还不错的作品做了拼图,拼正在一块图片质料不是特殊高。 更多更新图片可能合怀我的instagram、facebook、或者微博、下厨房(各样账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️) 然后放极少2016年腊尾,和2017年年头迩来的烘焙、甜点作品照片~-过诞辰做的诞辰蛋糕,容易的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 容易打扮了一下~ Happy Birthday~ - 2017年一月做的提拉米苏,大学学业劳累,真的永远不做甜品啦,当时发了一条好友圈说2017重回甜品界哈哈哈,本来比起正在国内空闲韶华斗劲多的时刻,现正在念做极少稍杂乱的烘焙甜点都挺难抽出岁月的。 - 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕,不得不说正在美国买烘焙的资料真的还蛮繁琐的,有些超市里买不到,有些amazon运费很贵,更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。然而也有能够由于我正在的都邑不如纽约洛杉矶那样荣华吧哈哈,良多餐具道具都是国内带来的。 - 2017年一月初做的木糠杯,本来这是很新手的甜品,征求之前的提拉米苏,轻乳酪蛋糕,都挺初学级的甜品。 -香草奶冻,容易好做,根基从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈,老少咸宜,特殊适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈特殊锺爱吃这个,正在国内的时刻常常给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。 本来从高二刚动手接触烘焙的时刻,也只是纯朴的一腔热血,由于我。。从幼到多半是一个三分钟热度的人,兴会喜好都是三天捕鱼两天晒网,道过钢琴画过画跳过舞也都没争持下来,本认为自身烘焙也会是两三天热乎劲儿,没念到垂垂烘焙和照相形成了我的存在中不成短缺的一个人。 18岁诞辰的时刻给自身做了一个幼幼的甜品台,叫了同窗好友一块来过诞辰吃甜品,现正在回念真的是高枕而卧的韶华。本来当时接触烘焙也就一年多,做过极少基本的cupcake、cheesecake 之类的,现正在看来本来计同等个诞辰趴的甜品桌秤谌还差良多,然则18岁的时刻真的还挺热血,感应甜品桌炫酷自身又会做那么一点甜点就发轫计划了。当然很感谢爸爸妈妈的援手,帮我熬夜等蛋糕出炉,帮我拼桌子贴花球,援手我少女心粉粉的幼志愿~(忽视图片里微博的水印哈哈哈现正在仍然改了微博名字了,各样账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️) 正在我高三那一年仲春,妈妈过诞辰的时刻给她做过一个抹茶漩涡蛋糕,是照着一本《日式抹茶 甜蜜甜点》的书上的配方做的,由于妈妈很锺爱吃抹茶味的甜点,我又是出国前结尾一年正在家给她做诞辰蛋糕,是以做垮台糕之后不才厨房写了菜谱,征求用料修造伎俩依旧有极少tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕奈何做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房 本来正在2014年就有了下厨房账户,真的很锺爱这个app,算是我的烘焙发蒙app,不才厨房根基搜什么甜点家常菜都市有,也通过下厨房领悟了良多好好友,正在深圳上海都有面基约饭,都是特殊可爱的幼幼姐们~比心!怜惜只可每年暑假回国有空约着一块吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页,可能合怀我~ 不才厨房也是从一个十几粉逐渐到现正在写菜谱更新图片到粉13000+,然而到了美国之后由于时差另有作品很少的合联挺少不才厨房更新,日常更新微博,instagram,另有好友圈。(各样账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️) -⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出从此还挺受接待的,每天都有良多好友做了影相上传。那段岁月许多烘焙的好好友合怀我,被宠若惊,浸寂合怀了良多大神,每天看她们发的图片,念要哪一天也能像他们相同。 -⬇️当时7000粉的时刻正好第二天要试验,看到7000粉特殊夷愉,截了个图发票圈。(然则试验依旧就那样- -)本来没念着会有多少粉丝,由于大神真的特殊多,做得好的影相悦目的,有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种,承蒙厚爱的感想。 就念着合怀我的都是我的天使我的动力啊啊啊! ⬇️两年前给妈妈做的诞辰蛋糕,切开那一幼盘是她得瑟的拿去影相用的哈哈哈。 然后正在2015年4、5月份的时刻迷上了面包哈哈哈哈哈便是自身正在家用面包机或者手揉面包,便是感应自身做的面包最好吃!会做面包好炫酷!从幼就锺爱吃甜点呀面包呀,做了一段岁月甜品就动手测验面包。不得不供认做面包中比遐念中麻烦极少,温度,水分,技巧,用料,岁月,等等等等。。都很主要。是以当时报了一个微博上很崇尚的手揉面包教练的一天面包课,跑去谁人都邑学了一天,记了许多札记。 写到这儿真的,特殊感谢爸爸妈妈的援手,我用零费钱报了课程,他们陪我乘高铁去上了一天课,我上课他们就正在相近游街,等我下课带我去吃好吃的然后傍晚再赶回家甜点。 听我絮絮不歇说什么揉面技巧呀水量和温度的局限呀,固然他们也不懂,然则就听我无间的说,爸爸就笑着说,“从此有口福了甜点,都无须出去买了。” 妈妈也会说她念吃什么什么面包,让我学着做呀~ 本来锺爱做面包也可能算是做甜品的一种吧,需求你对面粉,酵母,水量,发酵岁月另有一堆细节的特殊珍重。每次做面包,或者做甜点之前我都市当心看食材用量和修造伎俩。正在最初,我也做过凋零的面包,便是那种发酵没有十足,硬硬的,本来是欠好吃的面包。(当然那些我没有影相 0.0 )感谢我可爱的爸爸妈妈另有当时可爱的我的高中好友们,特地给美观的吃了许多好吃的,或者搀和着做的有点凋零的面包甜点,还说,好吃好吃下次再做啊。 我真的是个有饱吹就阳光绚丽的人啊,是那种有点幼阻碍,再给点饱吹就会又逐渐阳光绚丽的人啊。 当时为了揉面的效力和卫生,加上上完面包课感想特殊念测验各样面包,就正在某宝专程定造了一块揉面板。。不是很贵然则不锈钢的巨重无比,还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。 超重的一个大件疾递送到门口的时刻被妈妈絮聒了长久,然则絮聒完了依旧帮我一块抬到了厨房。 然则我出国从此这块板就被,挪到了,储物间。。。 每年回家一两次,也很少会用啦。 -村庄巧克力欧包,给锺爱吃巧克力的爸爸做的,我也很锺爱哈哈,妈妈更锺爱奶香重的面包 ⬇️ -切开从此的巧克力欧包,很适合早餐吃~⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干!好吃!! -这是2015年年末圣诞节放假回国做的奶酪面包,当时长久不做面包了,可以做得胜很夷愉并且真的特!别!好!吃! ⬇️ 锺爱甜甜的奶酪的我,爱不释口! -之前,做面包发好友圈微博的时刻常常被问,这个是你做的?依旧买的?放几张面包入烤箱之前发酵实现的照片。。我线 -(戳一个洞是查验第一次发酵有没有实现) 像个肚脐眼哈哈哈,发酵好的面团手感特殊好! 怜惜正在美国留学,真的不像正在国内家里那样,有岁月,有前提花好几个幼时做几个面包。这些岁月能够可能赶完一个due,能够可能清扫完房间,也能够这些岁月被课程和通勤岁月占用。或者你做多了面包,做多了几个cupcake,身边有限的好友有的不锺爱吃甜的,有些没岁月来你家做客,不像爸妈相同可以夷愉的吃掉你做的全部甜点。 2015年9月刚到美国从此,有时刻会很系念自身做的面包,点心,有点念家,有点分歧适一部分的存在,发过如此的好友圈。⬇️ (本来是馋了-。-) 翻到有次正在qq空间发照片牵记做了逐一天面包。。说真话,信服谁人时刻的自身,就像开挂了相同。。真的有热诚什么都不怕,念做就去做了,累点障碍点,睡一觉第二天可以看到好友家人吃的夷愉,就意得志满了。 ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 本来面包的图真的另有太多了,打鸡血那阵子每天测验一种面包,什么口胃什么表情什么夹心的都试过,家人好友另有我感应好吃的就一直做乐鱼电竞。还拍过极少店里买的面包,可颂呀法棍之类,然而由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”,店里买的是以就不放上来啦。 影相记载过好长一阵子我的早餐,大致是从2015年的2月动手,到2015年9月出国前,常日上课早餐来不足就不影相,周末拍周末正在家的早餐。厥后出国的计划都做好从此,暑假放假就根基每天都市记载甜点。 然则,看到以前拍的照片,真的会有点嫌弃以前自身的审美,感应拍的有点丑哈哈哈并且调色有点杀马特,光彩啊组织都有点乱。 -这是刚动手记载早餐时刻登着VPN正在instagram上发的照片,当时很考究联合气魄,统一个块桌布统一个盘子,现正在感应有点傻傻的也挺可爱的,怜惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。(气)找不回来了。。于是我现正在新的instagram是: sherry_syt (各样账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️) 当时正在qq空间修了个相册传每天早餐,大致是如此的 ⬇️ 厥后微信也每天会发,然则有好几次没加水印的图刚发完就被好友圈的人盗用,说是这日自身的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 厥后就动手加水印了。 2015年暑假荣誉的被民多号 Oursrepublic 推举过~第一次被民多号提到特殊饱舞特殊有动力!!下厨房推举 请张嘴吞下这颗安利你肯定会锺爱的 2015年10月的时刻有一个民多号看到我微博和下厨房一连更新的早餐(大致挖掘我真的能吃并且不带重样的还不是个大胖子),网上找我做过一个容易的采访写成了作品:柠檬●美厨 我是栗子家的喵,96年弓手座,我的梦念是正在北欧开个咖啡店羞涩的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话,本来并没有表述出我念说的一共。然而,由于早餐(能吃)被合怀真的挺夷愉的。 另有过微博 @invigr(现正在能够更名了?),当时微博私信我能不行转发极少健壮的早餐。我说ok啊记得艾特我就可能。 本来我便是念吃什么就吃什么,然后那天念用什么盘子念喝什么饮料就摆正在一块拍,现正在感应有些图真的乐鱼电竞。。有点丑。。看着羞涩,哈哈哈然而,嫌弃自身得进程能够就阐明自身正在进取吧。 (忽视图片里微博的名字哈哈哈现正在仍然改了微博名字了,现正在的新浪微博名: @Sherry这日喝奶茶了吗各样账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️) 2015年暑假也有过一个容易的,和NAN打算事宜所的采访。大致也是感应我,早餐,能吃成如此并且还影相记载。。 加上常日po极少甜点。本来之前没做过采访,当时特殊羞涩,他们来采访的时刻我给他们做了无花果塔~ 影相的时刻我说 ,哎哟我不上照别拍正脸了呗,哈哈哈 悦目的点心要配悦目的餐具,锺爱各样悦目的各样气魄的盘子餐具,好几年的岁月征采了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、影相道具之类的。有些挺低贱有些是日本代购,不是每天都市买买买,固然有良多正在购物车里的餐具,然则也会战胜的买,不常入极少特殊心动的。 倘若要问我全部哪个盘子哪个刀叉哪个布或者配景正在哪买的我能够真的记不起来啦。。特殊是自身淘到的极少孤品,或者长久以前买的或者二手的。以前不才厨房或者微博微信发图片,常常会有好友不才面留言问 “亲,这个盘子能给个链接么?”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕全部奈何做的” 可能我可能告诉你这些东西的要害词,然则链接,我要一个个去找,是真的不太实质啦。 由于会烘焙的合联,正在还没有做过良多种蛋糕,依旧个幼幼幼菜鸟的时刻,好友诞辰有时刻会问我:“可能做个幼蛋糕吗,随意什么蛋糕都可能。 ” -奶油草莓蛋糕,本来真的不太会做奶油蛋糕。很少研习奶油抹面哈哈有点懒,奶油蛋糕做的很日常很日常。 没有谁天才做一件事就会做的近乎圆满,刚动手一个喜好都是通过延续的研习,总结,思索和进修,逐渐的进取。 我刚动手烘焙的时刻做了一个幼幼的布丁就夷愉的拿手机影相然后发qq空间呀(之前没有微信微博的时刻。。)再逐渐的厥后越做越多,凋零有过,得胜有过,被烤箱烫过手,奶油化了弄脏半个冰箱,熬夜赶订单嘴里溃疡不行讲话,买买买食材锅碗瓢盆也吃土,被爸妈絮聒。 依旧会买极少博主啊,烘焙大神啊,或者自身感兴会的书,内部有的单方照着做,图片照着拍。 不常会有微博的留言,看到这些很夷愉,固然微博只是通常的传图片,分享存在,然则有良多知心的好友。 再厥后看到一年前,两年前拍的照片,会笑着说 “哎呀太丑了当时奈何就拍成如此还好有趣得瑟的呢哈哈哈哈。” 能够没那么灵巧,然则逐渐的进取也是进取。我不是甜点师,没有专业的学过,大学留给烘焙的岁月也越来越少,说真话有时刻也是瞎倒腾。对待我来说给身边的好友,家人,情人,和爱吃的我自身做点心,便是一件夷愉的事儿。 翻了永远以前的图库寻得了几张比较图,自黑一下哈哈哈见笑了 (羞涩脸)简直都是2014年刚动手做的极少作品,旧图啦。 ——色彩俊美无比的卵白糖——( 倘若是现正在的我必定不会用一块黄色的布哈哈哈,然而看着好芳华生气,当时的配色 真的 无敌。。) ——牛扎糖—— ( 有阵子 锺爱 摆着假花影相。。 嗯。。当时的审美。。0.0 ) ——蒜香烤面包—— (这个是真的好吃的!!便是当是影相气魄太杀马特啦。。)捂脸。 ——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— (同窗捧的场,当时启发全家帮我一块做,六七百个月饼,好几种口胃,真的有点累。。) ⬇️instagram:最早的帐号被黑了之后注册了新的,补发了一个人以前的图片,也更新现正在的通常。国内需求vpn本事登。 ⬇️微博:微博的图斗劲全,然而以前的照片能够要翻长久。也会分享极少穿搭、美妆之类的。可能微博找我谈天哈哈哈哈 ⬇️ 下厨房:图片很全!以前的照片这里都有!由于时差的合联迩来不奈何更新啦,不常会po图!然而可能合怀我看以前的极少图片菜谱~ 尽量回国的时刻勤疾的更新!乐鱼电竞你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?甜点