乐鱼电竞李兰芳，30多岁，太原女士。倘若不是机会碰巧，返回故土甜点，当上太原市欧米奇西点西餐职业培训学校教练，她也许只是个有点名气的西点师，不会正在山西烘焙立异进展的道途上留下印迹。她教学四五年，令我方的人生再立异高。

　　早上甜点，李兰芳迎着第一缕阳光走进教室，动手了一天的教学任务。她陪着学员挑选食材，用细腻的双手揉面、打蛋，每一个环节都充满了对美食的热爱。

　　学员群多是年青人，为我方的风趣嗜好和他日职业进展谋略出途。据此境况，正在教学经过中，李兰芳十分着重实操。她总结了一套“两心”“三勤”的“学徒心法”，即对才干进修要同心、精心；现实操作要“嘴勤”“手勤”和“腿勤”，令学员受益颇多。

　　俗话说“技不压身，才不压人”。她时常哺育学员乐鱼电竞，不竭进修和操纵新才干，可能巩固我方的才力和信念，从而正在任场上减少告成机遇。为这，她自购500多本专业书本，猜测探讨；更新教学纲目4次、编写教材6本，主动促进教学功效甜点。

　　目前，她带出的200多名学员就业于各大烘焙连锁店，此中有的已职掌技艺研发和束缚职员甜点，成为企业坐蓐骨干。

　　看待李兰芳人生起步碰到的第一件幸事，该当是她报考了青岛旅店束缚学院，进修西点修造。女孩子对甜甜的食物老是充满俊美遐思。她正在学校好学好问，不竭砥砺我方的技能。

　　2007年，她结业后正在青岛奥运村洲际旅店当上了西饼房工头。遇上为全国各地的风帆运启发供应饮食的机遇，技能获得很好的熬炼。4年后，她进入澳门一家旅店，正在这里，她裱花、烘焙、甜品、咖啡甜点、巧克力、饼干等，样样精明，很疾成了一名万能西点师，讲话也有了足够的底气。

　　她先是职掌旅店西饼房东管。2016年，动手独立担当西点连锁品牌“la rose”澳门区两家店的悉数圭臬甜点。2017年，又担负起澳门网红店“chabei”的运营。其间，她多次为澳门特首供职并取得澳门厨艺大赛银奖，技艺和束缚水准都节节攀升。

　　她参预了多场竞赛，依赖绝对能力，呈现了我方的上风。先后夺得省第七届焙烤职业才干大赛西式面点师项目第一名，第二十四届世界焙烤职业才干竞赛糕点掩饰师才干竞赛铜奖、山西赛区金奖，“山西省焙烤行业技艺妙手”和“太原市十佳烘焙师”等信誉称呼。她正在西点修造中融入山西元素的斗胆立异，为她的成果扩展了一抹亮丽颜色。

　　她修造的山西特征面包“晋米果”，正在2023年的太原市第四届餐饮业职业才干大赛中备受好评。这款面包的玄色表形打算表达了山西煤炭文明，内馅采用沁州黄幼米、万荣大黄甜杏干和山楂蜜饯等，不单表皮酥脆、内部优柔且富饶宗旨，还拥有充裕的养分价格，烘焙中融入对故土的爱，以及山西文明对精神的滋补。乐鱼电竞“太原市十佳烘焙师”李兰芳 太原幼姐的精神甜点