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乐鱼电竞黑河非遗丨省级非遗名录“鄂伦春族饮食风俗”培训班正在逊克县举办

2024-09-28 03:15:02
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  乐鱼电竞为 持续巩固非遗传承人部队创设,胀吹非遗文明守卫与兴盛,2024年9月26日,由黑河市非物质文明遗产守卫核心主办的黑河市省级非遗名录“鄂伦春族饮食习俗”传承人培训班正在逊克县开班,本次培训由代表性传承人周玉江传承讲课。

  鄂伦春族饮食习俗为黑龙江省第六批省级非物质文明遗产代表性名录,传承人周玉江2024年被评为第七批省级非遗代表性传承人饮食。 传承人周玉江从鄂伦春族饮食习俗的史乘沿革、原始烹协调新烹调措施等三个方面讲述鄂伦春民族的饮食文明,此次培训职员50余人次。

  鄂伦春族饮食习俗要紧以肉类和鱼类为主,辅以野生植物和菌类,采用纯自然的原生食材乐鱼电竞,操纵古板处分措施加工,拥有芳香的丛林文明和打猎文明特质。鄂伦春美食不单呈现了鄂伦春族的糊口格式和饮食文明,也出现了鄂伦春人与天然协和相处的聪明。

  此次培训为鄂伦春族饮食文明的守卫和传承了奠定坚实的基本,也为发挥鄂伦春族古板文明起到了胀吹效用。黑河市将不断加大对当地非物质文明遗产的传承和守卫力度乐鱼电竞,主动结构非遗传承人培训,胀吹非遗活态传承,让非遗正在新期间焕发新的活力和生气。

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